洗碗机进水后，采用循环冲刷的方式清洁餐具，通过洗碗机内的过滤网清洁洗涤水、收集污染物；而手洗往往使用流水清洗，造成了更多的水资源浪费。对于顽固油渍或难清洗的污垢，使用洗碗机则更节电。
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喷淋式洗碗机的工作原理是通过高压喷水的水流对餐具表面进行机械式滴落，并且相结合高温水、洗碗粉对餐具表面油污残渣进行皂化和分解成，后再使用风机洗涤，并进行消毒处理。
一般喷淋式洗碗机的洗碗步骤是预洗→除垢→漂洗→洗涤→消毒等。
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就使用体验来说，独立式洗碗机与嵌入式洗碗机并不会有很大区别，嵌入式洗碗机的优势还是嵌入式的设计，不会占用额外的厨房空间，但嵌入式洗碗机对安装环境要求较高，是在装修前就预留出位置。
台式洗碗机就很好理解了，说白了就是给已经装修完的客户或者是出租党准备的，所以在容量和功能上会有很大的折扣，但对于不洗碗的人来说，买一个也是提高生活幸福感的方式。对于不带有烘干功能的洗碗机，清洗后的餐具要及时取出，避免潮湿的环境对餐具造成二次污染和细菌滋生。比如可台可嵌，放哪都好看，放哪都能洗的美的台嵌式洗碗机Q1，把洗碗大业托付予它，也是没有问题哒。
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洗碗机余温（热）烘干：是通过餐具本身的温度蒸发掉餐具表面的水分，达到烘干的效果。优点是节水省电，相比其他方式确实是节能低耗的，在烘干阶段洗碗机内的部分湿热空气通过呼吸器缓慢排到内胆外，部分湿气在内胆、餐具、碗篮上凝结后落入内胆底部，后通过排水管排到洗碗机外面。当下，国内主流的洗碗机基本是五种主力机型，一种是水槽洗碗机，以方太为代表。但是效率较低，效果较差，效果一般，能让餐具干燥，但机身内壁会比较潮湿。
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以上信息由专业从事厨房设备批发市场的迅腾厨具于2025/3/2 8:09:12发布
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